DOP Aceite de Lucena
¿Qué es la DOP Aceite de Lucena?
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Lucena es un sello de calidad otorgado a los aceites de oliva vírgenes extra producidos exclusivamente en la comarca de Lucena, al sur de Córdoba, Andalucía. Este distintivo garantiza que los aceites han sido elaborados siguiendo métodos tradicionales, asegurando una calidad excepcional y unas características sensoriales únicas.
Variedad Hojiblanca: Protagonista de la DOP Lucena
La variedad de aceituna que define esta denominación es la Hojiblanca, conocida localmente como «Lucentina». Esta variedad destaca por su equilibrio perfecto entre amargor y picor, con notas frescas y afrutadas que recuerdan a hierba recién cortada, almendra verde, manzana y plátano.
Beneficios de elegir un AOVE con DOP Aceite de Lucena
Garantía de origen: Aceitunas cultivadas exclusivamente en Lucena.
Calidad certificada: Cumple rigurosamente con los estándares establecidos por el Consejo Regulador.
Tradición y sostenibilidad: Apoya la agricultura tradicional, respetuosa con el medio ambiente y sostenible.
Beneficios para la salud: Alto contenido en antioxidantes y propiedades saludables ampliamente reconocidas.
¿Cómo se certifica un AOVE con la DOP Aceite de Lucena?
El Consejo Regulador controla estrictamente todo el proceso desde el cultivo hasta la producción y envasado, realizando análisis físico-químicos y organolépticos rigurosos para asegurar que solo los aceites que cumplen los estrictos estándares obtengan la certificación.
¿Por qué elegir Lucentina con DOP Aceite de Lucena?
Lucentina es sinónimo de calidad, tradición y compromiso con nuestra tierra. Nuestro aceite de oliva virgen extra Premium cuenta con el sello de la DOP Aceite de Lucena, reflejando nuestra pasión por la variedad Hojiblanca y nuestro respeto hacia el patrimonio olivarero de Lucena.
¿Dónde adquirir nuestro AOVE certificado?
Puedes adquirir nuestro AOVE certificado por la DOP Aceite de Lucena directamente en nuestra tienda online y en tiendas gourmet seleccionadas. Descubre la autenticidad y excelencia en cada gota.